แจกสูตร ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน

เมนูขนมหวานที่ใครหลายคนชื่นชม คงจะไม่พ้นเมนูขนมทับทิมกรอบ ซึ่งเป็นขนมหวานไทย ที่รับประทานได้ทุกฤดูกาล นิยมมากที่สุดในฤดูร้อน วันนี้ เราจะมาชวนเข้าครัวทำทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นสูตรของ คุณธัญญา โทมนัส‎ ที่ได้แบ่งปันความอร่อยจากเมนูนี้ไปเตรียมส่วนผสมกันเลยจ้า ส่วนผสม -แห้วต้มน้ำตาลหันลูกเต๋า 500 กรัม -เฮลซ์บลูบอย 120 กรัม -น้ำตาล 200 กรัม -ใบเตย 3-4 ใบ -น้ำเปล่า 200 กรัม -แป้งมัน 140 กรัม -เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่น -กะทิ ใส่ปริมาณตามใจชอบเลยค่ะ วิธีทำ 1.นำแห้วที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามาคลุกกับน้ำแดงเฮลซ์บลูบอย ให้เข้ากันให้สีสม่ำเสมอ พักไว้ประมาณ 20 (ถ้าสีอ่อนไปสามารถเพิ่มสีผสมอาหารสีแดงลงไปได้อีกนะคะ) 2.นำน้ำตาลกับน้ำเปล่า ใบเตย 3 ใบ ไปเชื่อม ในหม้อ เปิดไฟปานกลางเคี่ยวจนน้ำตาลข้นได้ที่ ปิดไฟพักไว้ 3. นำแห้วที่คลุกกับเฮลซ์บลูบอยได้สีแดงดีแล้ว มารินน้ำสีแดงออกจากอ่างผสม แล้วเอาแป้งมัน เทลงไป คลุกให้แป้งมันให้ทั่วแห้วทุกชิ้น เเล้ว นำไปร่อนในตะแกรง […]

Continue Reading

‘อาม ชุติมา’ ให้ของขวัญปีใหม่ทีมงาน

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ ที่สร้างความประทับใจให้กับลูกน้องเป็นอย่างมาก สำหรับนักร้องลูกทุ่งผมยาว ที่มีน้ำเสียงเป็นเอกลักษณ์อย่าง “อาม ชุติมา” แม้ว่าเธอยังเป็นเด็ก แต่ความขยัน ความมุ่งมั่นของเธอไม่เด็ก เธอเดินสายขึ้นทัวร์คอมเสิร์ต หลายที่หลายจังหวัด เพื่อให้ครอบครัวสบาย และเห็นได้ว่าเธอมีทุกวันนี้ได้เพราะตัวของเธอจริงๆ แม้ว่าเธอจะขึ้นทัวร์คอนเสิร์ต เธอก็หาเวลาเข้าวัดทำบุญ ช่วยเหลือคนอื่นมาโดยตลอด เรียกได้ว่านาทีนี้ไม่มีใครไม่รู้จักเธออย่างแน่นอน สำหรับ อาม ชุติมา โสดาภักดิ์ อดีตนักร้องในค่าย ไหทองคำ และยังผู้แต่งเพลงฮิต 300 ล้านวิว ผู้สาวขาเลาะ อีกด้วย ปัจจุบันคงต้องบอกเลยว่ากว่าที่ สาวอาม จะโด่งดังมีชื่อเสียงอย่างเช่นทุกวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เธอต้องฝ่าฝันอุปสรรคต่างๆมามากมาย อีกทั้งเธอยังได้นำเงินที่ได้มาจากการแสดงคอนเสิร์ตไปปรับปรุงบ้านในต่างจังหวัด และเลี้ยงดูให้พ่อแม่สุขสบาย เเละล่าสุด ก็นับว่าเป็นเรื่องราวที่ดีเมื่อสาว อาม ชุติมา นั้นไม่ยอมรวยคนเดียว ซื้อทองคำแจก ครอบครัว-ทีมงาน เป็นของขวัญเนื่องในวันปีใหม่ โดยงานนี้ สาวอาม ได้ระบุข้อความว่า #ของขวัญปีใหม่พร้อมมมมม !!!! (ไม่ได้อวดนะคะ แค่ให้รางวัลทีมงาน จะได้มีกำลังใจทำงานและสู้ไปด้วยกัน ) พ่อกับแม่(ให้แล้ว) พี่บู้ พี่จิม พี่นัด […]

Continue Reading

หนุ่มกลับบ้าน รถเสียระหว่างทาง ได้ชายใจดีช่วยเหลือสุดๆ

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ ที่น่าปะทับใจเป็นอย่างมาก สำหรับช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่เช่นนี้ หลายคนที่ได้ทำงานไกลถิ่บ้านเกิดก็กำลังทยอยกลับบ้านเพื่อไปหาคนที่เรารัก ทว่าช่วงปีใหม่เป็นเทศกาลที่คนต่างจังหวัดกลับบ้านกันเยอะมากๆ จึงมักจะทำให้รถติดยาว แต่มันก็คุ้ม ซึ่งหลายคนที่กลับบ้านก็มักจะนำรถยนต์ส่วนตัวกลับกันซะส่วนใหญ่ แต่ใครเลยจะโชคร้ายเท่าหนุ่มคนนี้ ที่รถของเขาดันเสียกลางทาง แต่ไม่นานเขาก็รู้สึกว่าเขาเป็นผู้โชคดีคนหนึ่ง โดยเจ้าของเรื่องราวนี้ได้เล่าผ่านตัวอักษรให้ฟังว่า “ผมมีเรื่องเล่าให้ฟัง ผมขี่รถกลับบ้านจากนนท์-ชัยภูมิ โคราชรถติดช่วงมิตรภาพ ผมเลยขี่เลี่ยงเข้าทางน้ำตก 7 สาวน้อย วิ่งบนเขาปากช่อง และผมดันรถเสียไม่สามารถซ่อมได้ บริเวณที่รถเสียเป็นป่า ผมจึงเข็นรถไปเรื่อยๆจนถึงบ้านคนสักหลัง โดยตอนนั้นคิดในใจ เมื่อไหร่จะมีคนแวะมาถามเผื่อจะตามช่างมาดูได้ เพราะไม่อยากสไลด์กลับ สวรรค์เป็นใจมีคนแวะมาถาม เป็นช่างด้วย แต่เขาซ่อมไม่ได้เพราะรถผมเป็นเครื่องคอมพ์ ผ่านไปอีกชั่วโมง มีคนแวะมาถามและตามช่างให้ จังหวะนั้นดีใจสุดๆ ประมาณ 20 นาทีช่างมาถึง เลยรู้อาการ แต่ราคาซ่อมสูงและผมไม่มีเงินพอ ผมเลยตัดสินใจโทรตามรถสไลด์จากร้าน ตองไซค์ออน แต่ระหว่างที่รอรถสไลด์ พี่คนที่จอดถามก็ยังอยู่กับเราตั้งแต่บ่าย 1 จนใกล้ค่ำ พี่เขาลากรถผมเข้าไปจอดในบ้าน เพราะข้างทาง อั น ต ร า ย และมืด พอมาถึงบ้านพี่เขา เขาก็บอกรอรถสไลด์มาก่อนค่อยไปส่งเพื่อน และระหว่างนั้น พี่เขาก็ย่างหมู […]

Continue Reading

สิ่งที่ควรทำก่อนและหลัง” วันขึ้นปีใหม่ และสิ่งที่ “ห้ามทำ”ในวันปีใหม่

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ เนื่องในวาระที่ใกล้จะถึงวันขึ้นปีใหม่ ผมจึงขอนำเสนอ เรื่องราวข้อคิด สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในช่วงปีใหม่ เพื่อเป็นการปรับโฉลก เสริมดวงชะตา ต้อนรับปีใหม่ ตามทัศนะของผมให้กับทุกท่านได้รับทราบกัน โดยทั้งนี้ผมยึดหลักความเชื่อที่ว่า “ถ้าเราเป็นอย่างไรในวันขึ้นปีใหม่ ก็จะทำให้เราเป็นอย่างนั้นไปตลอดทั้งปี” ด้วยเหตุนี้ เราจึงควรต้องหันมาใส่ใจ และทำในสิ่งที่ควรจะทำ ในวันขึ้นปีใหม่ ซึ่งผมได้นำเสนอสิ่งที่ควรทำไว้ 9 ข้อ โดย 4 ข้อแรก เป็นสิ่งที่ควรจะทำให้แล้วเสร็จก่อนจะถึงวันขึ้นปีใหม่ ส่วนอีก 6ข้อที่เหลือเป็นสิ่งที่ควรทำในวันขึ้นปีใหม่ และยังมี สิ่งที่ไม่ควรทำในวันขึ้นปีใหม่อีก 9 ข้อ โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ สิ่งที่ควรทำ “ก่อน” ถึงวันขึ้นปีใหม่ 1. ทบทวนสิ่งต่างๆ ที่ได้กระทำมาตลอดทั้งปี ว่าได้กระทำอะไรไปบ้าง ทั้งสิ่งที่ดี สิ่งที่ทำสำเร็จ รวมถึง สิ่งที่ไม่ดี และ สิ่งที่ล้มเหลว เพื่อนำมาปรับปรุง พัฒนาตัวเอง ให้ดียิ่งขึ้น และ สร้างความทุกข์ให้กับคนอื่นน้อยลง 2. ตั้งใจทำบุญอย่างน้อย 3 วัน ไม่ว่าจะเป็น ทาน ศีล […]

Continue Reading

ฮีโร่ช่วยดูแล ส่ง 6 ชีวิต เปิดใจ ส่งถึงบ้านสกลนคร

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ ที่น่าชื่นชมเป็นอย่างมาก หลังจากกรณีที่เฟซบุ๊ค สิทธิชัย โกมาร ได้โพสต์ภาพพ่อแม่และบุตร 5 คน ขี่รถจักรยานยนต์มีข้าวของพะรุงพะรังเต็มไปหมด พร้อมข้อความใจความว่า ใครพบเห็นครอบครัวนี้กำลังเดินทางกลับสกลนคร เด็กเล็กอีก 3 คน กำลังมุ่งหน้ามาทาง 304 เข้าเขตกบินทร์บุรี รบกวนผู้ใจบุญช่วยเหลือด้วยนะครับ โดยที่ว่าเห็นสัมภาระเยอะ ด้วยใจผมว่าจะไปส่งเลยจอดรถไปสอบถามว่ากำลังจะไปไหน เขาบอกว่าตกงานกำลังจะกลับสกลนคร นายจ้างไม่จ่ายตังค์ ด้วยความเห็นใจผมเลยช่วยค่าน้ำมันไปครับ ถ้าให้พูดจากใจตอนนี้ผมอยากไปส่งให้ถึงบ้านครับ ล่าสุดเจ้าของเฟซบุ๊คดังกล่าวได้โพสต์อัพเดตความคืบหน้าเกี่ยวกับครอบครัวนี้อีกครั้งว่า ครอบครัวทั้ง 5 คน ขณะนี้ได้ถึงบ้านที่จังหวัดสกลนคร เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ตั้งแต่เมื่อวานจนตอนนี้ผม ครอบครัวนี้รวมทั้งหมด 6 ชีวิต 5 คนกับไก่อีก 1 ตัวได้ส่งขึ้นรถกลับสกลนครให้เรียบร้อยแล้วนะครับ และขอบคุณน้ำใจเล็กๆน้อยๆที่ทุกคนให้มานะครับ รบกวนผู้เกี่ยวข้องช่วยประสานงานไปทางจังหวัดสกลนครด้วยนะครับ เพื่อให้เข้าถึงครอบครัวนี้ครับผม ช่วยดูแลด้วยนะครับ นอกจากนี้ยังมีชาวโซเชียลรายหนึ่งที่บอกว่าเป็นคนที่อยู่ใกล้และค่อนข้างที่จะทราบเรื่องราวเกี่ยวกับครอบครัวนี้เข้ามาแสดงความคิดเห็นว่า นายจ้างเขาจ่ายตังค์ให้ครอบครัวนี้แต่ครอบครัวนี้เขาไม่อยากทำงานเองค่ะเขามาอาศัยวัดกินข้าววัดชาวบ้านดีกับครอบครัวมีค่ะ ดิฉันอยู่ใกล้แล้วรู้ว่าครอบครัวนี้เป็นแบบไหนค่ะสรุปสั้นๆนายจ้างเขาจ่ายและช่วยเหลือทุกอย่างค่ะ อย่างไรก็ตามเจ้าของเฟซบุ๊กต้นเรื่องได้โพสต์ข้อความระบุอีกว่า ผมไม่สนหรอกครับว่าใครจะพูดยังไงเจตนาอยู่ที่เบื้องหน้าสำคัญที่สุดผมไม่อยากเป็นฮีโร่เอาเป็นว่าผมทำดีที่สุดแล้วขอบคุณพ่อแม่พี่น้องทุกคนที่ให้กำลังใจครับ คอมเม้นต์ดังกล่าว คลิป ขอบคุณที่มา สิทธิชัย โกมาร

Continue Reading

แม่โบว์ ตอบกลับ หลังให้โชว์รูปผลการเรียน น้องมะลิ

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่เชื่อว่าหลายคนยังคงจำได้ดีสำหรับพระเอกหนุ่ม ปอ ทฤษฏี สหวงษ์ ที่ จ า ก ไ ป เมื่อช่วงปลายปี 2558 มีประชาชนจำนวนมากร่วมไว้ อ า ลั ย การจากไปให้กับ หนุ่มปอ น้องมะลิ พ่อปอ อีกทั้งทางด้าน โบว์ แวนด้า แฟนสาวของ หนุ่มปอ ที่คบหาดูใจมาก็ยังได้ออกมาเปิดตัวลูกสาว น้องมะลิ พาขวัญ สหวงษ์ ลูกสาวคนเดียวของ หนุ่มปอ ถือเป็นเรื่องฮือฮาอยู่พอสมควรในเวลานั้น แต่ด้วยความน่ารักของ น้องมะลิ ทำให้มีบรรดาแฟนคลับหลงรักกันอย่างมากมาย แม่โบว์ น้องมะลิ ล่าสุดมีเรื่องให้ แม่โบว์ ต้องออกมาพูดอีกแล้วหลังออกได้ออกมาโพสต์รูปภาพของ น้องมะลิ แต่งานนี้กลับมีชาวเน็ตรายได้เข้ามาถามกลางไอจีเอาไว้ว่า เอาผลการเรียนมาโชว์บ้างดีไหมคะ งานนี้ทางด้าน แม่โบว์ ได้เข้ามาคอมเมนต์ตอกกลับเอาไว้ว่า ข้อความนี้มันไม่ได้บ่งบอกถึงความเป็นโบว์และเด็กอายุ6ขวบคนนี้ว่าเป็นอย่างไร มีมุมมองยังไงกับโลกที่คุณอยู่ขอบคุณที่เป็นห่วงเรื่องการเรียนของมะลินะคะ เด็กอายุ6ขวบคนนี้ยังคงตั้งใจเรียนและทำหน้าที่ตัวเองได้อย่างดีค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ อีกทั้งยังมีแฟนคลับจำนวนมากเข้ามาคอมเมนต์ใต้โพสต์ดังกล่าว คอมเมนต์ชาวเน็ต

Continue Reading

พอล้างออกอย่างสวย

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ทำเอาฮากันทั้งโซเชียล สำหรับใครที่เคยหลับในห้องขณะที่เพื่อนยังตื่นอยู่ อาจจะกลายเป็นที่ลองเครื่องสำอางค์ให้กับเพื่อนๆเหล่านี้ก็เป็นได้ อย่างเช่นสาวคนนี้ ที่ได้มีการแชร์กันเป็นจำนวนมากหลังของเพจ วารินชำราบบ้านเฮา อุบลราชธานี ได้ออกมาโพสต์ โดนเพื่อนแกล้ง แต่ตัวจริงของสาวที่ถูกเพื่อนแต่งหน้าให้ขณะนอนหลับนั้น สวยเอามากๆ ล้างออกแล้วสวยจริงๆ ขอบุคณที่มา วารินชำราบบ้านเฮา อุบลราชธานี

Continue Reading

เจ้าของบ้านเห็น แท็กซี่มาจอดหน้าบ้าน

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ ที่ผู้คนต่างพูดถึงกันไม่หยุดจริงๆ เรียกได้ว่าโลกออนไลน์ให้ความสนใจและส่งต่อภาพเหตุการณ์นี้อีกครั้ง กับโพสต์ของผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ อุษาวดี สินธุเสน ที่ได้โพสต์ไว้ตั้งแต่เมื่อเดือนมีนาคม ปี 2015 ที่ผ่านมาซึ่งเวลาผ่านมาหลายปีเลยทีเดียว โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กดังกล่าวโพสต์เล่าว่า วันก่อนมีรถแท็กซี่มาจอดหน้าบ้าน วูบแรกที่เห็นรู้สึกไม่พอใจทันที เพราะเขาจอดขวางหน้าประตูบ้านเป๊ะ คิดว่าเดี๋ยวเราต้องเอารถเข้าออกลำบากแน่ และนั่นก็ต้นไม้ที่พ่อปลูกเพื่อให้ร่มเงาหน้าบ้าน ไม่ได้ปลูกไว้ให้ใครมาจอดรถซักหน่อย แต่ความไม่พอใจเกิดขึ้นเพียงแวบเดียวก็รีบเปลี่ยนความคิด มองว่าเขาคงเห็นที่ตรงนี้ร่มรื่นน่าสบาย จึงจอดพัก จะว่าไปถนนก็เป็นถนนสาธารณะและก็กว้างขวางพอที่เราจะถอยรถออกได้ ไม่ลำบากอะไร อีกอย่างเราก็ยังไม่ได้ไปไหนเลยนี่นา พอคิดอย่างนี้แล้วสบายใจขึ้นแยะ ไม่นานก็เห็นคนขับเอาอาหารกล่องมาเปิดกินอย่างเอร็ดอร่อย ยิ่งทำให้รู้สึกดีมากๆ ดีใจที่ต้นไม้ใหญ่ที่พ่อปลูกไว้ แผ่ร่มเงาเป็นประโยชน์กับผู้คน โดยเฉพาะคนที่กำลังเหนื่อยและหิวได้ใช้ที่ตรงนี้เป็นที่พักผ่อนเติมพลัง ที่สำคัญพอกินเสร็จเขาก็ออกรถไป ไม่ได้ทำให้เรา เ ดื อ ด ร้ อ น อย่างที่คิดซักหน่อย พอเล่าให้บุตรฟัง บุตรบอกว่า ตอนแรกที่แม่ไม่สบายใจเพราะแม่คิดถึงแต่ตัวเอง บ้านของเรารถของเราต้นไม้ของเรา ฯลฯ แต่ตอนหลังแม่คิดถึงคนอื่นมากกว่าตัวเอง แม่ก็เลยมีความสุข นั่นสินะคิดว่าคนอื่นได้อะไร มันมีความสุขมากกว่าคิดว่าตัวเองเสียอะไรเยอะจริงๆ โพสต์ดังกล่าว แม้ว่าเรื่องราวดังกล่าวจะเกิดขึ้นนานแล้ว แต่คนบนโลกออนไลน์ก็ยังจำไม่ลืม ถึงความประทับใจที่ได้เห็นภาพเช่นนี้ จะผ่านมากี่ปีก็เล่าให้คนรุ่นหลังฟังได้ไม่เบื่อเลย ขอบคุณ เฟซบุ๊ก […]

Continue Reading

หนูน้อย จับสลากของขวัญปีใหม่ที่โรงเรียน

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ ในวันปีใหม่นี้ เรียกได้ว่าไกล้เทศกาลปีใหม่หลายๆที่ก็มีการจัดกิจกรรม จับรางวัล เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนสิ่งของระหว่างกันกับเพื่อนๆ อย่างหนูน้อยรายหนึ่งที่โรงเรียนได้จัดกิจกรรมกินเลี้ยงปีใหม่ จับฉลากของขวัญปีใหม่ กันอย่างสนุกนาน และเมื่อจับของขวัญได้ก็จะตื่นเต้นกันเป็นพิเศษอยากจะเห็นของที่อยู่ในกล่องเร็วๆ แต่เมื่อแกะออกมาแล้วถึงกับอึ้ง เมื่อมีเงินอยู่ในกล่องเป็นปึกๆ กินเลี้ยงปีใหม่ จับได้กระเป๋า จับของขวัญปีใหม่ เมื่อแกะกล่องของขวัญออกมา ถึงกับอึ้งกันไปเลยทีเดียว อึ้งหนักมาก เงินเต็มกล่องเลย เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับเรื่องราวที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ก็เป็นกิจกรรมจับของขวัญของน้องๆนักเรียน เพื่อความสนุกสนานกันเท่านั้นนะคะ

Continue Reading

สาวน้อยเรียนดี เกรด 4 มาตลอด แต่แม่ไม่มีเงินส่งให้เรียนต่อ

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่น่าชื่นชมเป็นอย่างมาก สำหรับความเก่งของน้องคนนี้ ต้องบอกเลยวชีวิตคนเรานั้น เกิดมาไม่เท่ากันจริงๆ เรื่องราวที่ทีมงานนำมาฝากนี้ก็เช่นกัน ล่าสุด รายการสานรักคนเก่งหัวใจแกร่ง ได้ออกมาเผยแพร่เรื่องราวของ หญิงสาวคนหนึ่งที่เรียนได้เกรด 4 แต่ไม่มีตังค์เรียนโดยเรื่องราวของเธอนั่นก็คือ กวางอาศัยอยู่กับแม่เพียง 2 คน ในบ้านเก่าๆ ภาพจาก AISSarnrak กวางเป็นเด็กขยัน สอบโอเน็ตได้เป็นที่ 1 ของจังหวัดสุโขทัย เรียนได้เกรดเฉลี่ย 4จุด00 มาตลอด ตอนเรียนชั้น ม5 แม่บอกกับกวางว่าให้พักการเรียนไว้ก่อน เพราะไม่มีเงินส่งเสีย กวางจึงหาทางออกด้วยการไปหางานทำใกล้กับที่เรียนมหาวิทยาลัยที่จะเข้าเรียนในอนาคต กวางไปขอสมัครงานร้านครัวพิกุล ในอำเภอเมืองจังหวัดอุตรดิตถ์ เริ่มงานที่ร้านตอน 4 โมงเย็น ร้านปิดห้าทุ่ม แต่ต้องช่วยเก็บร้าน ซึ่งกว่าจะเลิกราวตี 2 หรือ ตี 3 รู้ว่าพักผ่อนแต่ละคืนไม่ค่อยพอ แต่ก็ตั้งใจทำงานจะได้เป็นกำลังสำคัญดูแลแม่ในอนาคต เก่งมาก ภาพจาก AISSarnrak ภาพจาก AISSarnrak ภาพจาก AISSarnrak ชมคลิป.. ขอบคุณที่มาจาก AISSarnrak

Continue Reading