สูตรการทำอาหารเก็บสูตรไว้ทำกินที่บ้านกัน “ข้าวมันไก่” ใช้งบแค่ 200 บาท อิ่มกันทั้งบ้าน สูตรนี้ข้าวมันกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่มหอมอร่อยมาก
สวัสดีจ้าเพื่อนที่น่ารักทุกท่าน เพื่อนๆชอบทานข้าวมันไก่กันไหม แล้วมีเจ้าประจำหรือเปล่า ใครที่ชอบทานข้าวมันไก่แล้วเคยลองอยากทำทานเองบ้างไหมค่ะ ถ้าอยาลองทำมาทางนี้เลย้า เราจะพาไปทำข้าวมันไก่กัน สูตรเด็ด “ข้าวมันไก่” เมนูอาหารจานด่วนที่กินง่าย ทำขายก็ขายดี กินกับน้ำซุปกลมกล่อม น้ำจิ้มรสชาติดีๆ ข้าวมันหอมนุ่มไม่แฉะ เนื้อไก่แน่น กินจานเดียวไม่อิ่ม มาทำกินเองเลยดีกว่า ลงทุนเพียง 200 บาทอิ่มทั้งครอบครัว วันนี้เรามีสูตรการทำข้าวมันไก่มาฝาก ลองทำกินในครอบครัว หรือทำขายสร้างรายได้ ก็กำไรดี ส่วนผสมข้าวมันไก่ 1.ข้าวหอมมะลิเก่า 5 ถ้วย หรือเปลี่ยนตามจำนวนสมาชิกของแต่ละบ้าน 2.ขิงแก่ 3.กระเทียม 4.รากผักชี 5.น้ำมันจากมันไก่หรือน้ำมันพืช 6.น่องไก่หรือส่วนอื่นตามความชอบเลยค่ะ 7.เกลือ 8.น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว วิธีทำ 1.ขิงแก่ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่น ทุบกระเทียมรากผักชีบุบพอแตก 2.ตั้งกระทะผัดขิงกระเทียม ผักชี กับน้ำมันพืชหรือน้ำมันไก่ (น้ำมันพืชใส่เกลือเล็กน้อย) ผัดจนมีกลิ่นหอม 3.นำข้าวซาวน้ำทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำลงไปผัดในกระทะคลุกเคล้าจนส่วนผสมให้เข้ากัน 4.นำข้าวที่ผัดเรียบร้อยใส่หม้อข้าว ใส่น่องไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำหุงข้าวปกติ (น่องไก่นำไปต้มให้สุกก่อนก็ได้ค่ะ) ส่วนผสมน้ำจิ้มข้าวมันไก่ 1.พริกชี้ฟ้าแดงเขียว 2.ขิง 3.กระเทียม 4.ซีอิ๊วดำ […]
Continue Reading